عندما يفقد شخص يعاني من السمنة المفرطة قدرًا كبيرًا من وزنه،
قد يظل يزن أكثر من المعدل الطبيعي،
لكن يكون في الواقع مصابًا بسوء تغذية.
غالبًا ما يتجاهل الأقارب والأطباء فقدان الوزن لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة،
أو حتى يرونه أمرًا إيجابيًا.
ولهذا السبب، يتم اكتشاف سوء التغذية لديهم في كثير من الأحيان متأخرًا جدًا،
أو لا يُلاحظ إطلاقًا.
بالإضافة إلى ذلك، يبدو أن السمنة المفرطة قد تعيق امتصاص بعض العناصر الغذائية.
فقد أظهرت دراسة أسترالية أن خطر نقص فيتامين D، والفوليك أسيد، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم
يزداد مع زيادة وزن الجسم.
وغالبًا ما يظهر سوء التغذية النوعي هذا فقط في المراحل المتقدمة،
عندما يبدأ الجسم بفقدان الدهون وكتلة العضلات.
كما أظهرت دراسة ألمانية أن المشاركين فيها كانوا يعانون من نقص في عدد من المغذيات الدقيقة المختلفة.
تحميل ملف PDF: سوء التغذية – الخطر الذي يُستهان به
